岗位职责：
1、 负责饭市前出餐餐具的准备，确保清洁。
2、 及时清洗收回的餐具、炉具、清洗完放回固定位置。
3、 整理餐具存放点，保持所有餐具洁净。
4、 填写当日报损的瓷器数量。
5、 负责厨房和员工餐厅及外围、厨房地面的清洁卫生工作。
6、 完成上级交办的其他临时性工作。
职位要求：
1、身体健康，反应灵敏；
2、踏实肯干，做事认真负责；
3、服从领导管理，为人友好和善。
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