1.负责食堂的全面运营、人员管理、日常成本管理、食品安全管理等事项；
2.负责食堂的日常巡查督导工作，跟进食堂工作开展进度，确保食堂安全、卫生、有序的经营;
3.负责内部管理，合理制定工作计划，安排人员，组织分工，确保食堂正常运转；
4.负责全程监控开餐过程，及时处理现场突发情况；
5.负责落实执行公司相关制度及员工的管理及培训。
岗位要求：
1.男女不限；
2.有餐饮运营、食堂现场规划管理经验;有大型食堂/餐厅管理经验者优先;
3.有3年以上食堂管理经验、有参与开发新菜品，能独立处理相关事务、管理能力强；
4.熟悉食堂的各项管理工作流程和管理规范，具有较强的组织能力、处理突发事件的应变能力和沟通能力；
5.有餐饮培训、礼仪培训相关经验;具备餐饮管理知识和水平，综合素质好:
6.具备较强的团队领导能力，良好的团队协作精神、开拓创新精神，沟通协调能力强，有较强的事业心和责任感；
7.孰练电脑基本操作。
联系我时，请说是在临沂招聘网上看到的，谢谢！