基本要求
学历：大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理等相关专业优先。
健康状况：持有健康证，身体健康，无传染性疾病。
工作经验
通常要求3年以上食堂或餐饮行业管理经验，熟悉食堂运营流程（如食材采购、库存管理、菜品制作、卫生管控等）。
有学校、企业、事业单位食堂管理经验者优先。
 核心能力
管理能力：能合理安排员工工作，制定排班计划，监督服务质量，确保食堂高效运转。
沟通协调：能与食材供应商、员工及用餐者有效沟通，处理反馈和纠纷。
成本控制：具备食材采购成本核算能力，能在保证菜品质量的前提下控制运营成本。
卫生安全：熟悉食品卫生安全相关法规，能严格执行食堂卫生标准，确保饮食安全。 
具备一定的厨艺知识，能对菜品口味、种类进行优化调整。
熟练使用办公软件及食堂管理相关系统者优先。
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