岗位职责：
1、生产过程中对各个环节进行质量监控，发现质量问题或隐患及时处理；
2、根据需求对产品进行理化、微生物检测（菌落总数、大肠菌群等），根据检验结果出具产品检验报告，并对各类检验记录分类、统计、保存；
3、周期性对生产车间环境进行监测；
4、了解生产工艺、学习先进的检验技术和方法，提高专业技术水平；
5、对成品检验中出现的不合格品，监督其返工处理过程，并对返工后的产品进行再次检验；
6、做好实验前准备工作，包括器材消毒、样品前处理、标准溶液配制、器皿清洗、设备日常维护管理、用品申购等；
7、综合完成上级交办的其他任务。
任职要求：
1、中专以上学历，专业是食品科学、化学、生物学等相关专业；
2、具备质检员资格证或食品检验工证；
3、熟悉理化、微生物基础实验操作流程，能独立完成样品检验工作；
4、细心耐心、责任心强，积极配合完成公司下达的工作任务。
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